NIGIRI

Beim Nigiri-Sushi wird der Reis mit der Hand zu einer kleinen, zwei Finger breiten Rolle gedrückt und mit Fisch, Meeresfrüchten oder Omelette belegt.
Manchmal werden Nigiri noch mit einem Streifen Nogi zusammengebunden.

Nr.: 201 Nigiri Sake - Lachs: 1,60€
Nr.: 202 Nigiri Maguro - Thunfisch: 2,10€

Nr.:  203 Nigiri Ebi - Garnele: 1,60€
Nr.:  204 Nigiri Unagi - Süßwasser Aal: 1,90€

Nr.: 205 Nigiri Eka - Tintenfisch: 1,80€
Nr.: 206 Nigiri Shiromi- Weißfisch: 1,80€

Nr.: 207 Nigiri Hokkigai - Strohmuschei: 2,20€
Nr.: 208 Nigiri Hotate - Jacobsmuschel: 2,20€


Nr.: 209 Nigiri Kanikama - Surimi: 1,60€
Nr.: 210 Nigiri Tamago - japanische Eieromelette: 1,30€


Nr.: 211 Nigiri Inagi - japanische Tofutasche: 1,60€
Nr.: 212 Nigiri Masago - Fischrogen: 2,20€